6 grudnia 2016

Nominacja do Najlepszego Bloga Kulinarnego w Łodzi.

Jest mi niezmiernie miło poinformować, że zostałam nominowana do tytułu 
Najlepszego Łódzkiego Bloga Kulinarnego.


Jeśli masz chwilkę i ochotę ;) to zagłosuj na mojego bloga :) 
Z góry dziękuję za każdy oddany głos :)

7 listopada 2016

Czekoladowy budyń, pudding jaglany bez glutenu

Najlepszy czekoladowy budyń jaglany jaki jadłam. W dwóch wersjach - jeden bardziej wykwintny, drugi - po dodaniu porcji białka, może być jako danie potreningowe. A więc do dzieła :)

28 września 2016

Pijalnia Czekolady E.Wedel w Łodzi, Piotrkowska 69 , KONKURS

Pijalnia Czekolady E.Wedel przy ul. Piotrkowskiej 69 jest drugą Pijalnią w Łodzi (pierwsza mieści się na Rynku w Manufakturze).



24 września 2016

Karmel wegański bezglutenowy

Najlepszy karmel wegański jaki jadłam! I do tego tylko z 3 składników! Idealny do wszytskiego! Ciasta, ciastek, rogalików, lodów a nawet na chleb! Milion opcji z wykorzystaniem tego karmelu. Przyznam się bez bicia - ja wyjadam go łyżeczką ze słoika! 

Składniki:
- 100g daktyli (najlepsze są te z Lidla :)
- 1 łyżka masła orzechowego
- 100ml mleka roślinnego/kokosowego/sojowego

22 września 2016

Burger z mielonym z kalafiora, burgery kalafiorowe, mielone kalafiorowe


Najlepsze burgery kalafiorowe jakie wyszły z mojej kuchni. Tak dobrze, że w ciągu weekendu zrobiłam ich ponad 30! Pierwsza partia zeszła dnia testowego, druga - tu już byłam mądrzejsza ;) - podzieliłam na pół - jedna część do zamrażalki*, na awaryjne obiady, a druga na 2 dni obiadów :) Polecam z czystym sumieniem! Kotlety można jeść w postaci burgera lub jako dodatek do mięsa/ryżu/kaszy i surówki.

Składniki (na 15 kotletów):
- 0,5 surowego kalafiora
- 150g kaszy jaglanej (ok. 3/4 szklanki suchej)
- 0,5 szklanki pestek słonecznika
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku (średniej wielkości)
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju/oliwy
- 1 łyżeczka syropu z agawy/daktylowego/miodu
- czosnek granulowany
- 1 płaska łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżka suszonego lubczyku
- 1-2 łyżki suszonego majeranku
- sól (najlepiej czarna - dodaje jajecznego posmaku)
- pieprz


© Cook Yourself 2012-2016

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.