14 maja 2013

Kruche ciasteczka z m&m'sami

Jedne z najlepszych ciastek jakie jadłam. I to nie ze względu na "posiadanie" M&M'sów w przepisie, ale na to, że są na prawdę dobre. Bardzo szybko się je robi, więc nawet dzieci poradzą sobie z tym przepisem bez problemu. Ja robiłam je późnym wieczorem i zajęło to na prawdę niewiele czasu. Sama nie wiem, ale jakoś najlepsze wypieki, ciastka, chleby wychodzą mi podczas nocnego pieczenia :) Po upieczeniu, należy przechowywać w szczelnym i suchym pojemniku. Dla urozmaicenia, można dodać kolorowy barwnik-u mnie żółty, który dostałam do przetestowania od firmy FoodColours.

'kruche ciasteczka z m&m'sami'

Składniki:
- 150g miękkiego masła
- 100-150g cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100-150g M&M'sów
- 0,5 łyżeczki żółtego barwnika spożywczego w żelu (opcjonalnie)



Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i dokładnie je wmiksować w maślaną masę.
Stopniowo dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, do uzyskania jednolitego miękkiego ciasta ( w razie konieczności dodać więcej mąki - ciasto nie może się kleić do rąk). Ciasto zawinąć w folię spożywczą i umieścić na 5 minut do zamrażalki.
Ze schłodzonego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
Kulki umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w średnich odstępach - ciasta trochę urosną. Każda kulkę delikatnie spłaszczyć palcami i ułożyć na nich po 3-4 sztuki M&M'sów.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 15 minut.
Studzić na kratce.

Smacznego!


* przepis pochodzi z bloga ' A good life blog'

____________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/

7 komentarzy:

  1. koooochane! :) w sam raz, jak pogoda nie dopisuje, haha, zakochałam się! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zakochasz się ponownie jak spróbujesz. Lekko chrupiące i rozpływające się w ustach! :))

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Jak słoneczka, którego niestety brakowało w weekend :(

      Usuń
  3. Jakie one urocze :) i kolor mają rzeczywiście genialnie intensywny ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie wyglądają! Jaki kolorek :>

    OdpowiedzUsuń

© Cook Yourself 2012-2017

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.