19 grudnia 2013

Piernik czekoladowy przełożony powidłami śliwkowymi i oblany polewą - Dr.Oretker

Mega czekoladowy piernik, przełożony śliwkowymi powidłami i oblany polewą. Rozpusta w biały dzień! Szybki piernik idealny na święta :) Ciasto jest zbite, ze względu na dużą ilość czekolady. Ale uwierzcie mi, że wato :)
ps. czy Wasz piernik staropolski zrobiony?

'piernik czekoladowy przełożony powidłami śliwkowymi i oblany polewą'

Składniki:
- 2 jajka + 2 żółtka
- 100g masła
- 200g gorzkiej czekolady
- 1 szklanka mąki
- 0,5-2/3 szklanki cuku
- 80g miodu
- 3 łyżki (płaskie) kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0,5 łyżeczki mielonego imbiru
- szczypta soli
- gotowa polewa Dr.Oetker'a





Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić do temperatury pokojowej.
Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i przyprawy.
W drugiej misce utrzeć jajka, żółtka z cukrem na puszystą masę. Pod koniec dodać miód. Zmiksować. Dodać rozpuszczone masło z czekoladą. Delikatnie wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę.
Masę przelać do formy (wcześniej rozgrzanej w piekarniku nagrzanym do 180C).
Piec ok. 30-35 minut (nie dłużej, bo ciasto będzie twarde jak kamień).

Wystudzić.
Ciasto przeciąć na dwa blaty i przełożyć konfiturą śliwkową.
Oblać polewą (gotową lub przygotowaną wg tego przepisu).

Smacznego!





* źródło przepisu : blog 'Kuchnia pełna smaków' z moimi modyfikacjami

___________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/

http://www.oetker.pl/

 

2 komentarze:

  1. Widzę, że to naprawdę intensywnie czekoladowy przysmak :) Chciałoby się spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealny! I ta warstwa czekolady na górze :)

    OdpowiedzUsuń

© Cook Yourself 2012-2017

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.