25 marca 2014

Kakaowe naleśniki

Przyszedł, u mnie, taki dzień, że miałam ochotę na naleśniki. Ale nie takie tradycyjne. Kakaowe. Z białym serem lub konfitura truskawkową. Do wyboru, do koloru. Naleśniki są bardzo smaczne i elastyczne. Nie rozwalają się przy przewracaniu. Polecam.

'kakaowe naleśniki'
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki kakao
- 1-2 łyżki cukru pudru (płaskie)
- 2/3 szklanki zimnego mleka
- 2/3 szklanki zimnej wody
- 3 jajka
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
- 0,5 łyżeczki soli



 

Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszać. Masę naleśnikową umieścić w lodówce na min.30 minut.
Patelnię dobrze rozgrzać. Wylewać odmierzoną porcję ciasta i smażyć cienkie naleśniki, bez dodatkowego tłuszczu.
Podawać z ulubionym nadzieniem.
Smacznego!

 

8 komentarzy:

  1. uwielbiam naleśniki, a w szczególności podane w ten sposób :)

    OdpowiedzUsuń
  2. cudowny jest ten kontrast ciemnych naleśników z białym serem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniałe naleśniki. Ja praktycznie nigdy nie robię kakaowych - i nawet nie wiem, czemu. Muszę to zmienić. ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychota! Uwielbiam naleśniki, ale staram się nie używać białej mąki, więc robię pełnoziarniste lub kukurydziane.

    OdpowiedzUsuń
  5. Oh, marzą mi się takie od dawna! :)

    OdpowiedzUsuń

© Cook Yourself 2012-2017

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.