11 marca 2017

Brownie z fasoli, bez glutenu, bez mąki z polewą z masła orzechowego

W świecie internetu szał robi, ponownie, brownie z fasoli. U mnie na blogu przepis pojawił się już jakiś czas temu, przepis tutaj. Po 2 latach przepis trochę zmodyfikowałam i w końcu pojawia się u mnie na blogu :) Trochę zajęło mi czasu sfotografowanie brownie z fasoli, bo szczerze - nigdy nie nadążałam zrobić mu zdjęcia ;) Dzisiaj nadszedł ten moment i udało mi się zrobić mu parę zdjęć z pewną osobą za plecami, która ciągle się pytała "czy już mogę zjeść?" ;)
Brownie jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Do tego w cale nie czuć w nim, że jest z fasoli. Ja przedstawiam Wam z polewą czekoladową z masła orzechowego - niebo w gębie!
ciasto z czerwonej fasoli bez glutenu fit bez mąki

Składniki (na małą keksówkę):
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 duży dojrzały banan
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- ulubione bakalie (opcjonalnie)

* polewa:
- 50g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki masła orzechowego (ja użyłam najlepszego od Vegan's Creuelty Free Selections)
ciasto z fasoli fit bez glutenu bez mąki glutenfree

Fasolę odsączyć i przepłukać pod bieżącą wodą, Odcedzić.
Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować blenderem na gładką masę (ważne jest dokładne zmiksowanie, tak aby masa była bardzo gładka). Dodać posiekane bakalie. Masę przelać do foremki (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 40-50 minut. Studzić na kratce (wyjąć z formy).

Czekoladę rozpuścić na parze, dodać masło orzechowe i rozpuścić w ciepłej czekoladzie. Polać ciasto i podawać.

Smacznego!

ciasto z czerwonej fasoli bez mąki

1 komentarz:

  1. Uwielbiam wypieki z fasoli :) Cudo!
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

© Cook Yourself 2012-2017

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.