4 kwietnia 2017

Pieczone rzodkiewki

Jako, że miniony weekend był piękny, nie odbyło się bez wielkiego otwarcia sezonu grillowego. Takiego trochę mieszanego, bo było i coś z grilla i coś z piekarnika. To "coś" z piekarnika - to pieczone rzodkiewki. Sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, no bo jak to - te chrupiące rzodkiewki mam upiec? Wyjdzie kapeć. Myliłam się. Pieczone rzodkiewki, po upieczeniu stają się delikatnie chrupiące i - słodkie! Do tego robią się same i smakują ze wszystkim dobrze.


Składniki:
- pęczek rzodkiewek
- 1 łyżka oliwy
- 0,5 łyżki octu balsamicznego
- sól, pieprz

Rzodkiewki umyć i odciąć liście, przekroić na pół. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Zalać oliwą i octem. Dodać sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Piec w piekarniku nagrzanym do 190C przez 30 min (w połowie pieczenia rzodkiewki przemieszać).

Smacznego!

2 komentarze:

© Cook Yourself 2012-2017

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.